2024.12.28 15:00冬至 柑橘くらべ鬼ゆず・ゆず・だいだい・甘夏・文旦・レモン年末恒例、柑橘類を収穫してきました。レモンは、嬉しいことに友人からどっさり。小さな太陽のような黄色やオレンジ色は、寒い冬に彩りを添え、気分を明るくしてくれます。鬼ゆずはお正月の飾りに、ゆずは柚子茶、だいだいはポン酢醤油にします。レモンは塩レモンとレモンカードに。ハーブを知れば知るほど、興味は身近な植物(果樹や野菜)にも及びます。